Tarte de Cebola

[Boss]

Ingredientes:

200 gr de farinha
150 gr de margarina
1 ovo pequeno
água q.b.
sal q.b.


Receita:

Mistura-se e amassa-se os ingredientes de cima e forra-se a forma da tarte.

Recheio:

Queijo ralado ou camarão ou restos de frango ou carne assada;
1 cebola média;
2,5 dl de natas;
4 ovos;
1 dl de leite.


Preparação:


Pica-se a cebola finamente e dispõe-se sobre a massa. Depois juntam-se as natas (pode ser substituído por leite), os ovos e o leite num creme que se põe sobre a cebola (não leva farinha).

Povilha-se com queijo ralado antes de pôr o creme. Dispõe-se sobre o creme os camarões ou os bocadinhos de peixe ou frango ou mesmo carne assada.

e por fim Vai ao forno médio pa cozer é só tostar no fim.