Restaurante na Dinamarca eleito como o melhor do mundo

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A revista britânica Restaurant divulgou a lista dos melhores restaurantes do mundo. Para aquela publicação, o melhor restaurante é o Noma, situado em Copenhaga, Dinamarca, ultrapassando assim o El Buli, de Ferran Adrià, em Espanha. Confira a lista completa dos 50 melhores restaurantes



O catalão Ferran Adrià, chef do restaurante El Buli, eleito cinco anos consecutivos como o melhor local para comer, foi ultrapassado pelo restaurante dinamarquês Noma, situado em Copenhaga.

O júri que avalia os melhores restaurantes da publicação Restaurant é composto por 800 membros.

Espanha tem quatro restaurantes no top 10, e é o país melhor classificado nesta lista.

Confira a lista dos 50 melhores restaurantes:

1. Noma, Copenhaga, Dinamarca
2. El Bulli, Roses, Espanha
3. The Fat Duck , Bray, Reino Unido
4. El Celler de Can Roca , Girona, Espanha
5. Mugaritz, Errenteria Gipuzkoa, Espanha
6. Osteria Francescana , Modena, Itália
7. Alinea , Chicago, EUA
8. Daniel , New York, EUA
9. Arzak , San Sebastian, Espanha
10. Per Se , New York, EUA
11. Le Chateaubriand , Paris, França
12. La Colombe , Cidade do Cabo, África do Sul
13. Pierre Gagnaire , Paris, França
14. Hotel de Ville , Crissier, Suíça
15. Le Bernardin , New York, EUA
16. L'Astrance , Paris, França
17. Hof van Cleve , Kruishoutem, Bélgica
18. D.O.M , São Paulo, Brasil
19. Oud Sluis , EA Sluis, Holanda
20. Le Calandre , Padova, Itália
21. Steirereck , Viena, Áustria
22. Vendome , Gladbach, Alemanha
23. Chez Dominique, Helsinquia, Finlândia
24. Les Créations de Narisawa , Tóquio, Japão
25. Mathias Dahlgren , Estocolmo, Suécia
26. Momofuku Ssam Bar, New York, EUA
27. Quay , Sydney, Austrália
28. Iggy's , Singapura
29. L'Atelier de Joel Robuchon , Paris, França
30. Schloss Schauenstein , Graubunden, Suíça
31. Le Quartier Francais , Franschhoek, África Sul
32. The French Laundry , California, EUA
33. Martin Berasategui , San Sebastian, Espanha
34. Aqua , Wolfsburg, Alemanha
35. Combal Zero , Rivoli, Itália
36. Dal Pescatore , Milan, Itália
37. De Librije , Zwolle, Holanda
38. Tetsuya's, Sydney, Austrália
39. Jaan par Andre , Singapura
40. Il Canto , Siena, Itália
41. Alain Ducasse au Plaza Athenee , Paris, França
42. Oaxen Skärgårdskrog, Holo, Suécia
43. St John , London, Reino Unido
44. La Maison Troisgros , Roanne, França
45. wd~50, New York, EUA
46. Biko , Mexico City, Mexico
47. Die Schwarzwaldstube , Baiersbronn im Schwarzwald, Alemanha
48. Nihonryori RyuGin , Tóquio, Japão
49. Hibiscus , London, Reino Unido
50. Eleven Madison Park , New York, EUA